第六回まとめ

９月３日（木）

＠早川邸（細川、早川a.k.aカックス、金子）

告知フライヤー、クーポンのデザイン案について、デザイナーカックスから様々なアドバイスを貰いました。

まずはイトーヨーカドーのフェア。

そして味蕾庵のリニューアル。

残り時間も少ないですがいいものを提案できるよう濃厚な打ち合わせとなりました。

明日帰ります。疲れは取れませんでした。ムリでした。せいい

第五回まとめ

９月１日火曜日

＠バワリーキッチン

金子、細川（中島は中国でバケーションのため欠席しました）

ポスター、シンボルマーク、クーポン案について

コンセプト段階の打ち合わせ。日にちがないので、これから実現に向けていきます。

二人がアクティブです。とても疲れています。せいい

第四回まとめ

８月２６日（水）　

細川、中島、金子で味蕾庵を訪問

お弁当を頂く、

名刺作成依頼を受ける。フェアの告知用にポスターなど。

以上のモノを月末までに（８月中）に提案。

店内用BGM、権利関係のクリアー、いこい鮨に因んで（ご主人がバロックが好き）

その後自由が丘でMTG

内容

役割分担などについて話し合う。

これからのプロジェクトの進行方法とゴールまでの道のり。

時間節約のため２０％の意思で８０％行動。

この結論を３人が今日、共有するのに４時間、時間節約とはほど遠いことに、、、火遊びはやめてほしいものです。気おつけて下さい。

第三回まとめ

８月１８日（火）

味蕾庵　　　（細川、女将さん）

お惣菜屋さんにて

なつめ屋さんがあか抜けていて女将さんが参考にしたい。陳列などセンスがよくいいところは取り入れたい。

２２種類の総菜があるので陳列や見せ方に工夫を加えたい。

ご来店される人に勘違いされる事があり総菜屋さんと認知される必要がある。

チームカラーは小豆色。

提案する際にどんどん意見を言っていってほしい。予算もある程度出せるので。

感想　お店の右サイドが活用できるので提案したい。細川

第二回まとめ

８月１２日（水）

味蕾庵　（細川、中島、女将さん）

女将さんから連絡が入り、大井町のイトーヨーカドーで期間限定（９月９〜１３日）の出店が決定した。お惣菜６点（仮）をフェアにて販売する。出店に際して何か出来ないかとの要望あり。

名刺の作成を引き受けた。

前回に続きヒアリング。

継続的なアプローチ。

旗の台は商売が難しいところ。

人材を求めている。そのためのアプローチ。

イトーヨーカドー大井町店を視察。フェアは食品売り場ではなく、1階の売り場で開催される。

原因が分かりました。献血に行ったからです。せいい

第一回まとめ

７月２９日

味蕾庵で女将さんからヒアリング。メンバーは細川、中島、石井、女将さん

可能な範囲で売り上げを伸ばしたい。

スマートに展開。飽きさせないサービスを提供したい。

食べ物を通して旗の台を元気にしたい。

女将さんの好きなものを紹介する。

味蕾庵、やさしくて、まろやかな家庭の味。季節感のある柔軟なメニュー。

チェーン店では出来ない手作りの味が売り。

もう限界です。せいい

零回まとめ

７月２９日

これから毎回回を重ねていくごとにその日の内容などを書いていきます。
皆さんも随時連絡事項を書き込んでください。

HINT

・不景気だからオファーが来ている

・かけられる予算は少ない

・smartに解決したい

・問題点をまず見つける

・そのためにMTGを重ねる